チンジャオ*2

この前、チンジャオロースーについて日記を書いたけどその続きです。

どうやら中華会社の人いわく中華料理の名前って、その名前が調理方法やなにが入ってるかがわかるらしい。

へぇ~

青椒肉絲→ピーマン細切りの肉

青椒→ピーマン

ってことでチンジャオロースー「スー」ってのばすのが正解らしい。

すぅー

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更新します。

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久しぶりの更新です。今日、久しぶりに友達とあって「おまえ全然更新してないやん!! ブログ!!」

って言われました。読んでくれている人がいるのになんかもうしわけないっす!!

そして、ちょっとうれしかった。地味な感じでやってますけど読んでくれる人がいるのは、すばらしいっ!!

いつも、おもしろい映画をみたあとは更新したくなるのです。

最近映画みにいってないや…

コノ前なんかみにいったなぁ…

映画ネタは後日として、今日はラーメン屋さんにいってきました!

                     

                 

うまいラーメン屋にはその人の影あり、

ラーメン通でしらない人はいない(らしい)

何人もの弟子を巨匠に育てた…

今はどこにいるのかわからない…

幻のラーメン職人…

               「山さん」

の弟子がやっているラーメン屋です。

迷いに迷って大阪から、3時間かかりました!!

味は、今まで食べたラーメンの中で、1・2位をあらそう感じです!!

結構有名なラーメン屋…

みなさん知ってますか?!

北大路のいいちょ。

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名古屋ネタ・続き

まだまだひっぱります。夜に名古屋について味噌カツが食べたいということなので、矢場トン本店にいってみました。

ん~なんか勝手なイメージですけど、もっとソースがこってりしてて、味噌がきついと思ってたけど、意外にも、さらっとしてておいしかったです。

鉄板とんかつというのがあって、よくファミレスとかのハンバーグがのってるような鉄板にキャベツそしてその上にとんかつがのってます。キャベツがしんなりしてておすすめです!

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